少年点头，拿起菜刀，开始切土豆。刀起刀落，土豆片切得整整齐齐，像排着队的小士兵。

        娃娃鱼蹲在灶台边，看着火苗。火苗跳动着，照得少年的脸暖烘烘的。她轻声说：“他心里有火。”

        巴刀鱼看着少年，想起自己小时候，跟着父亲学厨时的样子。他轻声说：“是啊，只要心里有火，就能烧出好饭。”

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        上午十点，“刀鱼小灶”的门板刚卸下来，门口就排起了长队。

        “巴师傅！来碗杂酱面！”

        “巴师傅！我要份土豆炖牛肉！”

        “巴师傅！给我来个糖醋排骨！”

        巴刀鱼系着围裙，在灶台前忙得团团转。酸菜汤端着托盘，在桌椅间穿梭。少年跟着酸菜汤，学着端盘子，学着喊“小心烫”。

        “巴师傅！”一个老头端着碗粥，颤巍巍地走到灶台前，“我……我能不能借点盐？”

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