高大男人咧嘴，露出一口白牙：“主厨的灶，不是谁都能碰的。”

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        **同一夜，全国**

        成都，“夫妻肺片”老店，一对年轻情侣重启灶火，只卖一碗清汤。

        西安，“肉夹馍”摊主收起机器，亲手剁肉，只为那一口“妈妈的味道”。

        上海，“小笼包”师傅砸了速冻柜，现擀现包，说：“慢点，才香。”

        无数家“老店”在重启。

        无数口“死灶”在复燃。

        它们不约而同，只做一道菜——**最简单的，最初的，家的味道**。

        而每一家店的灶台上，都放着一口**铁皮箱**，箱面刻着路线：

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