“说什么?”
“说你是黑马。说你是靠运气。说你那碗粥谁都能做,只是碰上了白粥长老心情好。”酸菜汤的声音里带着一股不平,“有人在玄厨论坛上发帖子,说你连玄力共鸣阵都没用,根本没有资格参加城际试炼。”
巴刀鱼的手顿了一下。他低头看着砧板上的猪肝,沉默了片刻。
“他们说得对。”他说。
“什么?”
“我的玄力确实不如别人。”他把第一片猪肝放在一旁,开始切第二片,“白粥长老喝我的粥,也不是因为我的厨艺有多好。是因为他的年纪大了,吃过的东西太多,那些花里胡哨的菜他见得多了,反而觉得我这碗粥——干净。”
“干净?”
“就是没有什么多余的东西。”巴刀鱼说,“黄片姜说过,菜和人一样,越简单越难骗人。你往一道菜里加一百种调料,谁都吃不出来你原本想做什么。但你只放盐,别人一口就能吃出你的底子。”
他把切好的猪肝放进碗里,开始调腌料。姜汁、料酒、一点点盐,动作流畅得像做过一万遍。
“我的底子不好。”他的声音很平静,“我没有那些世家子弟的玄力天赋,没有上古传承的血脉,连刀工都是在小餐馆里自己瞎练出来的。但那碗粥里,我没有骗人。米是熬了三个小时的,猪肝是切了十年的,枸杞和红枣是菜市场里最便宜的那种,但我挑了一个小时,把瘪的、坏的、颜色不对的全扔了。”
他抬起头,看着酸菜汤。
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