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第0310姜片的警告,凌晨三点 (11 / 15)

        他拿起那碗剩饭,倒入锅中,加入适量的水,开小火慢慢熬。

        剩饭熬粥,是穷人家的做法。新鲜米熬的粥香,剩饭熬的粥绵。巴刀鱼要的,就是这份“绵”。

        粥在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,巴刀鱼拿起那根蔫了吧唧的胡萝卜,用刀削去外皮。胡萝卜虽然蔫了,但里面的芯还是硬的,切成细丝后,那股清甜的味道依然在。

        他将胡萝卜丝放入锅中,和粥一起熬。

        接着是青菜。巴刀鱼只取菜叶,切成细碎的丝,放在一旁备用。

        然后是豆腐。他将半块豆腐切成小丁,用盐水稍微浸泡了一下,去除豆腥味。

        最后是鸡蛋。巴刀鱼将鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅打,直到蛋液变得金黄透亮,表面浮起一层细密的泡沫。

        锅里的粥已经熬得浓稠了,米粒几乎化开,和胡萝卜丝的甜味完美地融合在一起。

        巴刀鱼将豆腐丁放入锅中,轻轻搅动。

        然后,他做了一件让黄片姜微微惊讶的事——他将火调到最小,然后关掉了厨房的灯。

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