“今晚不睡了。”巴刀鱼说，“明天早上六点开门，卤肉没了就做酸菜鱼，鱼没了就做拍黄瓜。有菜单没菜单都一样，客人来了就得有吃的。”

        酸菜汤抬头看了他一眼，嘴角动了动，想笑，没笑出来。

        但他眼睛里的红退了。

        巴刀鱼走到店门口，看了一眼巷子。

        巷子黑漆漆的，路灯坏了三盏，只剩一盏还亮着，发出嗡嗡的响声，像一只快死的虫子。

        他想起老饕说的那句话——“下次带齐食材来，我要吃真正的忘川炖。”

        又想起黄片姜说的那句话——“他是要试你的厨心。”

        厨心。

        巴刀鱼摸了摸腰后的豁口刀，刀柄上的麻绳已经磨得起了毛，扎手。

        他转身回到店里，把门关上。

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