紧接着是葱姜蒜,再配上几勺红彤彤的豆瓣酱,那股子香味瞬间就从锅里窜了出来。
熊掌入锅,大火爆炒,再转小火慢炖。
这一下午,沈家俊几乎把刚买回来的调料霍霍了一小半。
等到夕阳把院墙染成金黄色,一股浓郁醇厚、带着微微焦香的肉味已经飘满了整个沈家小院。
揭开锅盖,那熊掌已经被炖得软烂脱骨,色泽红亮,汁浓味厚。
沈家俊用筷子夹起一块颤巍巍的掌肉,吹了吹热气,递到苏婉君嘴边。
“来,尝尝咸淡。”
苏婉君有些不好意思,但那香气实在太勾人,她小心翼翼地张开樱桃小口,咬了一点。
瞬间,那胶质满满的口感在舌尖化开,鲜香麻辣,肥而不腻。
苏婉君的眼睛亮了。
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