做菜也是一样的道理。

        大当家并不是不吃豆腐和鱼，而是一朝被蛇咬十年怕井绳罢了。

        你放心好了，就这些菜的香味他都抵挡不住！”

        “可是鱼刺……”

        “鱼刺本身不是问题，有问题的是吃鱼的人。”

        桃儿神秘地笑了笑。

        说话间，鱼汤的鲜香已经弥漫开来。

        桃儿另起一锅，热油下入花椒和干辣椒，爆香后加入豆瓣酱炒出红油。

        这时，她将熬好的鱼汤滤去鱼骨，倒入锅中，再加入少量酒酿和糖调味。

        汤汁翻滚间，桃儿将鱼片一片片滑入，动作轻柔得像在放置什么珍宝。

        鱼片在热汤中迅速变白卷曲，她随即捞出，盛入铺有豆芽和青菜的大碗中。

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