苏妙禾主勺，脑中【记忆的味道】食谱清晰浮现，每一步都简洁有效。

        林浩的刀工了得，切菜如飞让大家惊叹；其他三人择菜洗菜，经验老到。

        苏大龙跑前跑后机动帮忙。

        但意外层出不穷：

        有几个客人：“老板，孩子不吃辣，但那个腊肉炒笋看着好香，能做个不辣的吗？”

        ——腊肉本身有咸香，苏妙禾灵机一动，用焯过水的春笋尖和腊肉片清炒，只加少许糖提鲜，出锅前撒一把蒜苗，咸鲜清甜。

        蒸鱼时，胖子烧火过猛，差点把水烧干，苏妙禾发现后立刻补救，转入锅中加少许酱油和灵泉水做成风味更浓郁的“半蒸半烧鱼”，因祸得福，香气更甚。

        苏大龙起初对苏妙禾不用太多调料颇有微词：“城里人吃惯重口的，这么清淡行吗？”

        结果蔬菜清炒上桌，原汁原味的清甜让吃惯浓油赤酱的城里客惊喜不已，连连追问是怎么种的。

        苏妙禾上菜时还不忘解释：“咱这菜吃的是本味，灵泉浇的，自然鲜！”

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