徐嘎大声吆喝,就像一个指挥千军万马的大将军。
一个简陋的灶台,在广场上搭建起来。
一口大铁锅,放在灶台上。
下面柴火烧着,锅里的热水,很快滚烫起来。
大家帮着徐嘎,把野猪抬到一张大桌子上。
徐嘎在野猪的后腿上割了一刀,然后鼓起腮帮、朝着伤口里吹气。
又把一只桶放在野猪脖子下面,一刀切进去,让嫣红的猪血,流进桶里。
把野猪血放干净,大家抬着野猪,把它丢进铁锅里烫毛。
时间差不多了,把野猪抬出来,刮毛。
然后把野猪的肚子剖开,把内脏取出来清洗。
徐嘎手里握着锋利的尖刀,在野猪身上转来转去,把猪皮整张剥了下来。
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