又把带回来的大白鱼去鳞、去除内脏，跟其他食材放到一起。

        所有食材，统统准备妥当。

        徐嘎这才回到屋里，点起灶火，在铁锅里放油，放入花椒大料、放入大酱、放入葱姜炒香，然后倒入肉块。

        一阵疯狂翻炒，把肉块炒至金黄，然后加水炖煮。

        水烧开，把那些内脏下水，也一起放到锅里。

        煮到八成熟，放入大白鱼、血豆腐，继续炖煮。

        又把内脏捞出来切块，再次放进锅里。

        等到汁水收得差不多了，放盐，准备出锅。

        白玉翠和面，做了玉米面饼子，贴在锅边上。

        等到肉菜炖好，饼子也被烤得一面金黄，一面焦脆，散发出粮食的香味！

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