处理猎物,徐嘎是行家里手。
反正今天时间还多,他慢条斯理地处理傻狍子,一点都不着急。
取过一个瓦盆,在狍子脖子上割了个裂口,把傻狍子的血放干。
放到一边晾凉,结块以后、可以当作大乱炖的食材。
又把傻狍子开肠破肚,把内脏取出来清理。
心肝肺、肠子,都是可以利用的食材,不能浪费。
细细清洗干净,放在一个盆子里。
徐嘎这才慢慢给傻狍子剥皮,把肉块剔下来,切块放在一起。
骨头也不浪费,剁开用来炖汤。
一头傻狍子,除了皮毛和头骨,其他的基本上都可以当作食材使用!
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