徐嘎挽起袖子，开始了自己的表演。

        先把蝲蛄放在笼屉里蒸熟，然后倒油、把林蛙炸制。

        炸林蛙，不需要多少油。

        放一点油炸制，慢慢的油反而越来越多！

        把林蛙捞出来，锅里还有好些底油。

        他准备了一点调料，在院子的角落里拔了两棵葱，拍了两瓣蒜，又找了点花椒大料。

        把调料放到锅里爆香，然后放入混在一起的野兔肉和野鸡肉。

        炒了一阵子，然后加水炖煮。

        等到煮得差不多了，再把几条大白鱼放到汤里炖煮，然后把二和面的饼子，贴在锅边上。

        等到大菜烧好了，饼子也已经熟透，一面焦黄、一面软嫩，散发着沁人的香气！

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