油条甚至不够卖。
三十斤的面粉炸了有四百多根油条,一根不剩。
总进账1000出头,按20%的毛利算,挣了200左右。
康妮很满意。
照这样的利润,她和阿淮两个人一个月分到的应该和开面馆的时候差不多,等酒酿上了,可能还要更多。
宁禾擦着汗,松了口气。
吹下的牛皮没破,她也算将功补过,终于可以在康妮面前抬头做人了。
学员们陆陆续续吃完早餐去上课了,其他档口也进入收尾清洁阶段。
清洁的工作交给康妮阿淮,宁禾继续处理酒酿下一步工序。
刚把泡好的米送入蒸饭机,窗口外忽然传来一道凉凉的女声:
“这不是宁禾吗?堂堂三级厨师怎么开起零级档口了?”
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