一位位参赛者完成了自己的作品,将凝聚了心血与技艺的菜肴精心装盘,呈送到评委席前。
评委们神色严肃,逐一品鉴,低声交换意见,不时在评分板上记录。
每一道被他们认为出色的菜肴,其中最精华、最鲜美的一部分,都会被小心地分盛到特制的精美陶瓷小碗中,由侍者托着鎏金漆盘,快步送往场地视野最好、装饰最为奢华的那间贵宾包厢。
那里,坐着这场大赛名义上的最高主持者,也是这个国家的最高统治者——火之国大名。
评审工作紧张地进行着,不时能听到评委席传来压低声音的赞叹:
“这道云海煮,火候老道,汤汁醇厚,难得!”
“琥珀煮肉,创意十足,口感层次丰富,不错!”
最终,评委们的注意力聚焦在了最后两碗呈上的作品上。
一碗是另一位资深名厨的招牌之作,另一碗,则来自东野真一。
几位评委凑近,仔细观色、闻香,最后用特制的小勺各自取了一点点品尝。
短暂的沉默后,争论声低低地响起。
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