他坐下到十分钟,她竟然这么快整出了三道菜?
徐妍夏说,“醉鸡和膏蟹是我今天白天腌的,白菜心是刚拌的,不知道合不合您口味?”
——其实鸡和膏蟹都是昨天没吃完的食材,本着不浪费的原则,她今天就给加工了一下。
原来如此。
陆景明尝了起来。
醉鸡表皮弹牙,鸡肉鲜嫩,咸鲜中还带着微甜的酒香,非常适口。
膏蟹更是不错,蟹肉紧实,膏黄丰腴,不仅没有丝毫腥味,鲜味还更甚于其他的做法。
而那道凉拌白菜心更是滋味丰富,陆景明忍不住好奇,“这里头放的什么?”
“放了一点麻酱跟花椒油,是北方的做法,”
徐妍夏观察他的神色,“您吃着怎么样?”
作为一名厨师,食客的反馈极其重要。
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