说完意识到这一点，还又特意用普通话跟徐妍夏及小娴小满几位队友笑着道歉，“不好意思，我平时习惯说我们本地话了，乍一录节目还有些改不过来，要是听不懂就提醒我哈。”

        “没关系，”

        徐妍夏也笑着跟这位可爱的队友说，“锦城话还是很容易听懂的，你照你的习惯来，我们要是有听不懂的就问你。”

        ——要知道，她昨天就是被这位队友大大方方的用明亮的方言介绍自己所做的麻辣鸡给吸引住的。

        小娴小满也跟着点头说，“没关系，我们大部分都能听懂，你照常说就好。”

        如穗穗所说，今天她们来的这个市场是本地的一家老市场，位于居民区间，周遭遍布各种小吃店，如冒烤鸭，肥肠粉，臭豆腐，春卷等，具有浓浓的生活气息。

        市场里售卖的也都是本地人日常吃的，相当具有特色的食材，比如兔肉，麻羊，板鸭，竹笋，折耳根之类。

        当然，最有特色的还是各种各样的辣椒麻椒，及本地特产的调味料，甚至仅仅豆瓣酱就有许多种。其中有些，叫当了两辈子厨师的徐妍夏也叫不出名来。

        好在有穗穗这位地道的队友带队，一边走，一边给他们讲解——

        “这种是三年以上的老豆瓣，适合做麻婆豆腐、红烧牛肉之类的慢烧菜，必须得小火煸香再用。”

        “这种就是一到两年的豆瓣了，啥都能做，回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片都行。”

  The content is not finished, continue reading on the next page