第31章她是何方神圣?
大概是店里人少,上菜的速度还是挺快的。
打头阵的是一道冷盘,由凉拌蜇头,桂花糯米藕,酱牛肉三种凉菜组成。
分量并不多,但摆盘精致,用的餐具也十分高档,从卖相来说,姑且是合格的。
徐妍夏拿起筷子把三种凉菜尝了一遍,忍不住皱了下眉。
陆景明看在眼中,说,“有什么问题,直接告诉他们吧。”
他也觉得这个冷盘差点意思,不说别的,单单那几片酱牛肉照着徐妍夏上回做的就差远了。
话音落下,正亲自帮他们倒水的总经理忙点了点头,说,“有什么需要我们改进的,请徐小姐直说就好。”
徐妍夏就直说起来,“海蜇还算新鲜,应该是今天现做的,不过浸泡时间太短,没有完全入味,其实可以提前一晚做好放在冰箱里保鲜,这样吃起来会更好。”
“糯米藕还算可以。但酱牛肉的火候不够,筋都还没有软烂,吃起来既不太入味,还有点费牙。”
“哦……好的。”
那位总经理大概没有料到她会说得这么专业,迟钝的点了点头,脸上还有点懵。
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