第74章是不是很快就能喝上陆家的喜酒了?
眼看最后一道热菜灌汤黄鱼再度收获宾客们一番赞叹后,代表着宴席收尾的甜品开始上桌。
二楼宴厅中,女服务员用甜美的声音为大家介绍,“今晚的甜品有两道,琉璃苹果和樱桃鹅肝。”
一众豪门太太们立刻被两道甜品美丽的外观吸引住了。
每一块金黄色的苹果都裹着晶莹微黄的糖衣,如同琉璃一样闪耀着通透的光泽,散发出浓郁的焦糖香甜气味,看上去简直像是艺术品。
一咬下去,先是糖衣酥脆的口感,接着又是内里苹果脆糯的果香,焦糖的香甜与苹果的酸甜在口中完美交织,饶是平时不爱吃甜口的人也能找到丰富的趣味。
另一道樱桃鹅肝更是菜如其名,一眼看上去就像新鲜樱桃一样,通红亮泽又饱满圆润,完全看不出内里还有鹅肝。
但等吃进嘴里,用樱桃与甜菜汁做的清甜的表皮融化后,像丝绒一样细腻的鹅肝立刻释放出独有的浓郁脂香及乳香,口感简直比冰激凌还要顺滑。
连一向矜持的贺太太也忍不住颔首,“这两道甜品中西合璧,非常完美。”
“是啊,”
其他几位太太也跟着附和,“而且口味跟前面的凉菜主菜都非常搭,简直太美妙了!”
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