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第73章 技惊四座 (2 / 8)

        “这个玉带糕也好细腻,糯米和干果味很足,而且一点也不腻。这都是我很小的时候吃过的点心了,现在都不多见了!”

        “莲子酥好清香的莲子味,而且这个皮算是我吃过最薄的了,很不错!”

        就连见多识广的贺太太也颔首说,“这个杏仁酥酪是我好多年以来吃过最醇厚,最有杏仁味的,没想到在榕市居然能吃到这么地道的老式宫廷点心,真是难得。”

        主人沈女士脸上有光,笑着说,“小夏这孩子确实做起事来比较用心,能叫大家喜欢也值了。”

        眼看大家尝过了点心,就轮到凉菜上场了。

        “接下来是四道凉菜,”

        女服务员又微笑着为大家介绍,“脱脂猪手,芥末鸭掌,脆皮云腿,及珊瑚藕丝。”

        大家纷纷投去目光,只见脱骨的猪手呈现出油润酱色,切成大小均匀的长条,在盘中码放的整整齐齐。

        同样脱过骨的芥末鸭掌则是芥末酱的微黄色,一片片叠放在翠绿的黄瓜丝上,色彩非常漂亮。

        脆皮云腿外皮金黄内里粉润,片片大小一致,在盘中摆成花型,花的中间则是用酸萝卜雕成的花心。

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