崔经理忙说,“您要是不介意,要不我们就称呼您徐总监?”
“可以的。”
徐妍夏笑着点了点头,跟着大家进到了店中。
经过大厅时,先简单查看了一下大厅的环境布置,接着就上了二楼的会议室开会。
各部门负责人先分别从前厅服务、后厨采购,行政、营销等方面介绍了品牌升级后的目标计划。
徐妍夏也一边听,一边做记录,神色很是认真。
这次陆景明接手后,大多保留了九膳原班人马。
作为一个品牌老店,大家还是都比较有经验的,她主要从后厨采购,定价等方面给了些意见。
又顺便告诉营销部主管杨经理,“昨天我们在东湖会所的家宴还是比较成功的,目前为止客人们的反馈都比较好,正好我今天过来,也想把其中一些比较经典的菜品加到我们九膳的菜单上。”
“我手头上也有些相关的视频资料,你们可看着剪辑一下,提前营造一下热度。”
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