众人点了点头,就纷纷汇报起来——
“今天午市的客流量较昨天比,明显有更进一步的增加,大厅满座率百分之百,包厢也达到了百分之九十,翻台率也比昨天上涨了至少十五个点。而且已经收到了明后两天,甚至中秋节的包厢预定。”
徐妍夏颔首说,“这个一方面可能因为今天有的单位及公司已经开始放假,再者,应该是我们的营销宣传进一步起到了效果。”
“是的。”
后厨主管也立刻跟着说,“今天出菜情况有一个明显的变化,就是除了我们菜单上热推的菜之外,花胶黄鱼羹,鲍鱼焖鸡这两道菜的点单率明显升高了许多,这说明徐总监的节目还是有很强的宣传效果的。”
第101章我也为你的小目标出一份力
“那确实了。”
大家纷纷点头,“光看视频是已经觉得很诱人了!大家来了肯定是要尝尝的。”
营销部的杨主管灵机一动,赶忙说,“我觉得我们可以继续蹭节目的热度。”
“正好我看流出的花絮里提到国产高端食材与进口高端食材的问题,网友们的反响也都很强烈,我们不如就趁热出几期用国产高端食材做菜的视频,应该会更吸引人。”
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