第98章小陆总特意交代我照顾你
·稍稍休息了一阵后,徐妍夏就赶紧和管理层的同事们开了个小总结会,主要针对今天午市首次试营业的情况进行一下复盘——
“今天大厅满座率在百分之九十,包厢也在百分之七十,翻台率也基本达到了百分之八十。”
“大家对于菜品的反馈也很不错,我们问过的顾客都表示无论新品还是以前的招牌菜,都有很大惊喜。”
前厅服务部两位主管汇报完,崔经理立刻表示,“这都是这些天徐总监不辞劳苦给我们带来的成果,尤其今早徐总监还是特意从海南赶回来的,真的辛苦了。”
说着还带着大家给徐妍夏鼓起掌来。
——虽然这话听起来多少带了点马屁的成分,但崔经理也确实是有感而发。
要知道像今天中午这样的客流,九膳可是已经至少一年没有出现过了。
尤其今天还是工作日。
照这个势头下去,大家的奖金绩效都大有提升可能啊!
“这都是全体同事一起辛苦付出的结果。今天对咱们九膳来说非常重要,我回来也是应该的。”
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