穗穗就赶忙跟老人家笑着说，“我说的打卡，指的是大家看到网上拍视频的说这家好吃，就都跟着过来吃的意思。这就是现在很多饭店做广告的方式。”

        “是啊，”

        徐妍夏也跟着给爷爷介绍了一下德翠楼目前的情况，“九十年代的时候，这里进行国企改制，以前的国营饭店引入了一部分外资，就改成了现在德翠楼的名字。加上当时开发旅游的热度，他们就把菜品价格提上去了，那时候跟京北其他几家同类型的饭店比起来，他们的价格就要贵一些了。”

        “后来估计是经营不善，国资退出，这家店就彻底被私企给收购了。收购他们的这家公司，就像我们的公司一样，是专门给饭店做投资的，现在在一线大城市有不少店，走的都是差不多的路子，整合老店，再在网络上营销打广告，吸引人来吃。”

        ——归功于这阵子新品牌的开发工作，她也算是了解了不少同行的情况。

        “原来如此，”

        徐爷爷听完也终于明白了，点了点头，不无感慨的说，“所以说还是国家管着好，价格还是要合理些，这一旦成了私人的，定多少价都没人管了。”

        第193章原来都是您的徒子徒孙！

        “其实要是食材用得好，味道也能跟得上，顾客喜欢，还是有人愿意来吃的。对了爷爷，”

        徐妍夏说着又顺便问道，“您当年在这里干的时候，认不认识一个叫鲍德顺的厨师？他应该跟您年纪差不多，据说在这里做了几十年的主厨，现在可是这家店营销的招牌之一呢！”

        “鲍德顺……”

        就见她爷爷想了下，点头说，“是一位姓鲍的小兄弟，比我晚几年来的。我记得他师父跟我师父也是同门师兄弟，以前都在咱们省城槐香居干过的。”

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