陆荟和李大娘知道陈知敏做生意是认真的,但也没想到陈知敏能认真到这种地步。
东北老家的盆一排排,坛一排排,比在首都规模大多了。
陆荟心道,不愧是东北大酱王啊,这名号不是大风吹的。
盆和坛刚回来的时候,父老乡亲已经帮忙刷过了,陈知敏还是又过了两遍清水,入嘴的东西,对大家要负责。
时间还早,陆荟和李大娘帮忙烧锅,三个人悄摸摸的开始做起辣椒酱。
十一点出头,两锅辣椒酱才做好,李大娘拿个早晨剩下的馒头,分成几份三个人尝了尝辣椒酱,第一口是香的,辣椒的香,芝麻的香,以及各种花生、坚果等配角的香。
李大娘竖起大拇指“知敏你做的辣椒酱最好吃,我就没尝过比你做的还好吃的。”
陆荟点点头,这个辣椒酱普通会下厨的人都能做,不是都能挣这个钱的。
陈知敏跟李大娘和陆荟说“等以后有时间了,我再给你整点更好吃的酱,不过费事,我不爱整。”
陈知敏把东北大酱的做法给李大娘和陆荟细细说了一遍,李大娘和陆荟听的晕头转向的,这么复杂啊?还要摔黄豆块子,用报纸包着,一个多月放长毛了,再下一步啊?没有一步是简单的,怪不得知敏不拿这个挣钱。
两锅辣椒酱盛出来,放在盆里冷凉,三个人喝点水,休息一下,等会儿做中午饭。
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