“你先看看，我们家豆腐分两种，老豆腐和嫩豆腐。你要做家常豆腐、烧豆腐，就用老的。你要做汤，就用嫩的。”

        程意走近，指尖轻轻按了一下老豆腐边角，弹性够，水分也不糊，确实是能撑住火候的。

        “你一天能出多少板？”

        “我现在用量不算太大，但后面可能会涨。”

        老板娘没立刻回，先喊了一声。

        “韩强。”

        里头一个男人应了一声，端着一盆豆浆出来，肩膀宽，手臂结实，听见赵师傅提程意的名字，点了点头。

        老板娘指着案子。

        “她问一天能出多少。”

        韩强把盆放下，直接报数。

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