赵婶这才明白,程意不是光想着赚钱,她是在把一场可能的事故提前拆开。
她嘴上不服,语气却软了些。
“你这么算,那这单子能接吗?”
程意把本子合上,回答得很直接。
“还不够,肉菜行了,素菜和汤还没试。更重要的是时间。两百份要在一个小时内出完,我们今天这锅才做了三份。”
张勇立刻问:“那今天还试啥?”
程意把锅再点起来。
“试素菜,试能不能批量。”
赵婶问:“做啥素?”
程意把茄子拿出来,放到案板上,刀一落,切成条。
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