第155章淼淼的逻辑
易中鼎把肉卤着,又继续揉面烤饼。
这玩意儿不需要发酵。
用“死面”就行。
但是以易中鼎的力道揉的面。
哪怕是没发酵也能极其弹性筋道。
揉好了面团。
将它放置醒面。
然后开始做焖子和酥油。
易中鼎取出在空间制作好的一锅老汤。
这是专门做焖子用的高汤。
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