“吴姐，你就在边上指导，让我自己动手做吧！”

        苏流影将袖子挽了起来，围上围裙，看着桌上的材料，“吴姐，你先教我认识一下这些材料吧，不然我看起来好像都一样啊！”

        “好的！”

        吴姐指着第一个盘，说道，“这是里面粉，依次从这里过来是：玉米粉、面包碎、抹茶粉，奶油乳酪、黄油、糖……”

        “哦哦！咦，这个小电子秤是干嘛的？”

        “所有的糕点都是要严格按照材料的配比来做的，才不至于太硬或者太软而影响到口感的！”

        苏流影听了点了点头，叹道，“原来烘焙还是一门大学问啊，要记的东西这么多呢！”

        “材料就是这些了，我今天先教你做抹茶蛋糕吧，这也是你平时最喜欢吃的一种。”

        “好的！吴姐！”

        吴姐指着奶油乳酪说道，“你先称150克的奶油100克的黄油和150克的牛奶隔水加热融化，搅拌均匀。”

        苏流影按照吴姐说的，小心的把材料称好，放入一个玻璃器皿中隔水加热融化后，然后拿起小型搅拌器开始搅拌的工作。

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