等到她处理完一整盘豆芽,终于长长地出了一口气。
然后她才感觉得自己的手腕酸痛。
不过还来不及等她多活动一下手腕,锅里煮的火腿就已经到时间了。
夏小野忙不迭地把火腿捞出来。
这时候闻心怡还没有做好豆芽,她已经有点想要放弃了。
不过厨房内除了夏小野之外,还有七八个人,也已经完成了豆芽的处理。
他们选择的是肉质,有鸡胸肉,有猪肉,甚至还有鱼肉。
这些肉通过简单处理立刻就可以开始塞进豆芽内。
但是夏小野选择的火腿,却还要再晾凉,然后再顺着文理切丝。
在切好丝之后,为了不让火腿的味道抢了豆芽的味道,夏小野还要将火腿丝过一道水。
不过夏小野没有再过清水,而是自己调配了一个汤底,煮开后再将火腿丝倒入其中。
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