没错,就是许多头活蹦乱跳的猪,还是那种很肥的大肥猪。其实说来,皇上这一次的给的给养,算是很不错的了。甚至,还恩赐了些许百味香,但那是给打了大胜仗的将领们准备的,火头军们可不敢随便动用。
对于那所谓的百味香,苏承欢一直不怎么感冒,盐才是百味之首,只要有盐,她觉得经过适当的处理,也是能做出至少不难吃的食物的。何况这次开拔的士兵那么多,就那点儿百味香,还不够塞牙缝的呢。
如今看了食材,心中算是有数儿。有肉也有菜,其实还蛮不错。
“这些猪肉,怎地到现在还不给大伙儿吃呢?”
看到那些猪后,苏承欢有些疑问,好多天不见荤腥了。
“小苏你第一次随军出征,可能不太清楚。这猪是要等着到了前线才能吃的,如今就杀的吃了,只怕到前线时,我们的配给会不足的。”
哦,原来如此,这是要好钢用在刀刃上呢。
可是,总不能去前线的路上,让人一点儿荤腥都不沾吧,这也太难熬了。苏承欢又细细的问了一些军中做饭的规矩,渐渐也明白过来,原来自己不在军中,不了解这其中还有这么多的门道的。
坐在那里想了想,苏承欢决定还是先从大伙儿的刀工和煮菜方法来下手吧。
“大叔,咱们这般剁菜是不行的。这是萝卜白菜,不是敌人的脑袋瓜子,剁下来就算数,我觉得,菜要好吃,先得把菜想办法切好。不能怕麻烦,其实掌握了方法,切菜也很快的。你们看,我给大家示范一下……”
一边说着,苏承欢已经卷起了袖子,拿起刀做起了示范。
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