薛晓雪调整了一下呼吸,随后开始动手。
她先小心翼翼地把洋葱切碎,放入了锅中小炒。
根据宁瑞仪的指示,薛晓雪此时用的是黄油,这样会让洋葱更带上一份黄油特有的香味。
翻炒了两下,只需要注意下不要焦那就大功告成了。
这几下难不到薛晓雪。
等到洋葱凉透了以后,薛晓雪把身边的胡椒粉,盐等调料依次倒了进去。
然后把面包糠也放了进去,顺便加了点水。
在挑选牛肉的时候,薛晓雪还专门挑了稍微带点肥的牛肉,这样烧出来的汉堡肉会比较多汁。
这当然也是宁瑞仪的主意。
薛晓雪使劲地搅拌着碗中的肉块。
这里必须要搅拌均匀,让所有配料都完全和牛肉融合在一起。
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