在麻辣烫里面,不论荤素,不论是不是相干,被穿在细细的签子上,一股脑儿地推进高温里,慢慢融合,相互渗透,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,这些不相干的食材,却构成一碗不得多的的麻辣烫,看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,令人食指大动。
君以静第一次见到用签子插上各种各样的食材,然后涮进一个红油油的大锅里面。
在苏子翎的改良下,麻辣烫的汤汁更加鲜美,辣与麻调和得恰到好处。可以蘸着秘制的酱料吃,也可以直接涮熟了,拿着签子吃。
诱人的香味儿一阵阵飘来,就连一向对辣椒有些过敏的云慕卿,也忍不住吃了几串,结果越吃越多。
大家吃得大汗淋漓,吃得胃已经装不下了,还意犹未尽,不肯停手。君以静最喜欢吃毛肚,在辣汤里面涮熟了,那着签子吃,虽然少了大家闺秀该有的矜持,但是也可爱无比。
等锅里的汤加了三次之后,大家实在是吃不动了,一个辣得太阳穴疼,嘴唇有些红肿,嗓子有些干疼,还是舍不得放下筷子。
米小叶一碗碗冰镇的绿豆汤端了上来。
喝了冰凉爽口的绿豆汤,整个人都凉快了不少,嘴里的麻麻的火辣辣的感觉也缓解了许多。一阵甘甜顺着脖子,流到了胃里。
“米小叶,这个麻辣烫太好吃了,今年冬天,我们要再在一起吃一次麻辣烫!”君以静道。
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