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第三百六十七章水乡 (2 / 2)

        米小叶脸有些微红,心想,师父的意思,是不是只要和我住在一起,在哪里都是好的?

        晚上,游玩过后,大家也都累了。明天,吴少卿已经安排好了,带着大家进金陵城游玩。

        米小叶特别兴奋,自己活了两辈子,还是第一次去金陵呢,早就听说过那边的美景,一直想要看看,苦于没有机会。这下好了,明天可以去金陵坐花船,游秦淮河了。

        但是,米小叶也有些不爽,就是回到驿馆后,被李瑜缠着要肉吃。

        这个李瑜,也就是几个月没见到米小叶,好像三百年没见过她似的,更像三百年没吃过肉一样。

        “你怎么和小孩子似的,缠着大人要肉肉吃?”米小叶有些不爽地看着李瑜。

        李瑜嘟嘴卖萌道:“人家就是想你的手艺了嘛。你在高丽给我做的那道坛子肉,我都梦了几个月了。”

        “好吧好吧,今天我就给你做一个东坡肉解解馋。”米小叶说。

        米小叶进了厨房,将买来的猪五花肋肉刮洗干净,切成正方形的肉块,放在沸水锅内焯了一下。然后,拿过一个砂锅,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,封住砂锅,放在火上烧开,用微火焖酥后,去掉里面的油,将肉皮面朝上装入小陶罐中,加盖置于蒸笼内,用旺火继续蒸,将肉蒸酥透,喷香的东坡肉就做好了。

        “太香了,这个什么东坡肉是你发明的吗?”李瑜闻着笑道,“我觉得比那天婆婆做的红烧肉还要好吃呢。”

        米小叶拿了一个小陶罐给他,笑着说:“这个配着米饭吃更好,浇上肉汤,你就可以满足口腹之欲了。”

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