“然弟的技艺我自然是相信。”苏子翎道,“我也期待然弟的手艺,说起来,我也是许久未能吃过河豚了。”
米小叶抬头问道:“师父,你以前吃过河豚?”
“吃过。”苏子翎道,“不过也是很久以前的事了。”
“什么滋味儿?好吃吗?”米小叶眨着眼睛期盼地问道。
苏子翎笑道:“这个嘛……你要自己去尝试。”
米小叶点头道:“也对,绝知此事要躬行。明天我就仔仔细细地品尝一下这天下第一鲜的滋味。对了,师父,明天你收拾河豚的时候,我能在旁边看着吗?我想学一学。”
“这个自然,你可以尽情地学。”温然笑道。
河鲀毒素分布比较广泛,主要是在内脏上面,也会根据季节不同,毒素的分布情况不同。因此,河豚的加工处理要极为严格。
米小叶曾经在网上看过处理河豚的食品,大致是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。
要吃这一次河豚,还真是需要很大的勇气。米小叶很兴奋,兴奋到半夜才迷迷糊糊地睡去。
【本章阅读完毕,更多请搜索我爱读小说网;https://www.52du.org 阅读更多精彩小说】