江天从酒店后门的员工通道,轻车熟路的走到了厨房内。
一路上,根本没人在意他。毕竟他是那种阴沉的面貌啊……
到了自己的台子前,江天先是检查了一下厨具是否齐全、整洁,然后把今天会用到的辅料全部准备好。
一桶开水,对于忙碌的他来说,是必须的。两个小时内,也许会有各种菜式,遇到汤、锅、羹之类的,他可没有时间慢慢来准备,所以提前烧好。
鱼肉虾蟹等东西,也要先拿出一部分解冻,一般都会用得着。
几种受欢迎的火锅,也要先把蔬菜切好、摆好;还有放进锅内的牛肉卷,更是要趁冰冻的时候就用机器削成片,否则解冻了就不好处理了。
花了大概半小时,江天总算处理完了杂事。
接下来,客人下单,临时应对就可以了。
因为今天是周日,人来的比往日要多,所以没多一会,少年就忙得不可开交。
但这样也好,沉浸在自己工作中的少年,暂时忘记了一切烦恼。
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