“蛋挞里,融入多种水果颗粒馅料后,那蛋浆的量,明显就减少了,原先蛋浆那种浓郁的香味,就会相对减少很多。”
“这么一说,确实如此!”诺诺表示赞同,美眸流转,望着边上的包装盒,陷入了纠结:“那难道要做普通的蛋挞吗?”
“普通的蛋挞,可卖不了2点荣耀值,而且没有特色。”叶落又泼了一桶冷水,随后话锋一转:
“你这水果蛋挞,确实非常好吃,相信尝过一次的人,九成九会成为回头客。”
“这该怎么办呢?”诺诺的表情,更加纠结。
换成普通蛋挞,香味会浓郁,能成功吸引顾客来买,但口味很大众,基本买过一次,没有继续买的欲望。
而眼前的水果蛋挞,香味虽然淡,口味却是独特,唯独没法吸引顾客。
“再这样下去,这些食材都要浪费了,好可惜!”诺诺有点焦急地来回踱步,并伸手拿起一个不锈钢盖,盖子下面,是满满一桶的蛋挞水。
这蛋挞水的制作,也花了她不少的时间。
自叶落的鲷鱼烧卖完后,她就回去准备了。
将淡奶油,牛奶,糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后,加入蛋黄。
The content is not finished, continue reading on the next page