甜而不腻,酸味,也是点到为止。
这甜与酸,在口中来回交织,继而双双湮灭,这比例,正是恰到好处。
帝王虎里脊肉多汁鲜嫩,在酸甜两重奏的调和之下,那口感,远超普通的糖醋里脊。
“很美味,合格了!”八神次郎满意地点了点头,目光下意识地停留在了“帝王虎肉末汤”上。
汤汁清澈见底,在其表面,油脂与肉糜静静地悬浮,由于热气的关系,时不时有着油脂分解开来,化为更小的圆形油脂,四散而开。
那模样,仿佛莲花绽放。
俨然一幅山水画!
肉糜之上,淡淡的肉香,随着热气往上升腾,热气在空中消散,而香气,徘徊在空气之中。
顿时,彗星楼的大半个大厅,皆是充斥着帝王虎的肉香。
“这肉末汤的肉量,比起糖醋里脊,明显少了很多,可是其香味,却是后者的两倍,这应该是活用了香辛料的关系。”
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