石磊无奈的一笑，“兰姐，我今天给你请过来一个老师，教教你们如何提升一下咱们饭店的服务水平和服务效率。”说着，他冲着身后的李心玲一指。

        兰姐的脸色有些茫然，看了看李心玲，又看了看石磊，这才茫然说道：“磊子，你说什么……提升服务水平，现在饭店的服务水平不是挺好的嘛……”

        “兰姐，你是真不清楚还是假不清楚，咱们的服务水平要是算好的话，人家五星级饭店的服务水平，那就已经好到天际了，咱们的服务水平，跟人家还差的远呢。”石磊说道。

        没想到听他这么一说，兰姐却无所谓的一摆手说道：“磊子你可别逗了，咱们就是一个小小的酒楼，又不是五星级饭店，哪用得着那么好的服务，客人到这里来吃到好吃的菜，这就足够了。”

        听她这么说，石磊的脸色顿时沉了下来，“兰姐，你这么说可就太没有志气了，咱们饭店未来的目标，可不再是一家小酒楼了，而是要开成全国连锁的名牌饭店，所以服务的水平，必须要向五星级饭店看齐，要是老是因循守旧的跟不上时代，早晚就会被淘汰啊。”他有些苦口婆心的说道。

        兰姐看石磊脸色沉了下来，连忙说道：“好好……既然你说提升一下服务水平就提升一下呗，不用急眼吧。”说完，她笑着白了一眼石磊。

        随后，她将视线投向了李心玲的身上，两眼闪过一抹光亮。“啧啧，这个老师长得真的是不错，没想到这么年轻就能给人讲课了，真是厉害啊。”

        听着兰姐拍自己的马屁，李心玲的脸色一红，有些不好意思的说道：“兰姐，你过奖了。”

        兰姐一笑，“姑娘你不用谦虚，我们这些人都是小地方出来的人，一会还需要你多费费心了。”

        两个人你一言我一语，石磊在旁边有些不耐烦了。“好啦好啦，你们两个都别客气了。咱们现在就抓紧时间开始讲课，再过两三个小时客人一多，就没有时间了。”

        随后，在石磊的张罗下，大家把一个最大的包间腾了出来，十多个服务员和兰姐坐在座位上，李心玲站在她们的前面。

        这次的培训只针对于饭店的服务员，所以那些厨师全都回到了厨房去忙活了。

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