玉姐听到白静若夸她的手艺也特别高兴，“小小姐，这是我们S市的传统小吃了。

        只是现在的人都怕麻烦，特别是外面那里店里汤底只有清水加味精，哪里能做得出一碗好吃的细蓉喔。

        光这一碗小小的汤底，就要加大地鱼、老母鸡、虾皮、猪骨、罗汉果、花菇、红枣、虾子再加上姜和蒜熬上两个钟。

        还有那个面条，和面也完全是用水，而是用鸭蛋代替水一起圧打的。

        云吞也的虾仁都是我天不亮就海鲜市场里选的新鲜的越南虎虾，肉馅一定要是土猪肉的后腿肉，这些可都是大有讲究的呢！”

        “怪不得我在别的地方吃不到这么好吃的云吞面，原来工序居然这么复杂呀！

        真是辛苦玉姐了！早知道这么麻烦，我昨天晚上就不说要吃云吞面了。”

        “小小姐哪里的话，只要你喜欢吃我天天帮你做，辛苦一点算什么。”

        “还是玉姐最疼我了。”

        “玉姐没有孩子，我一直把小小姐和少爷当成自己的孩子一样疼，昨天你带回来的言少爷很好。”

        “是呀，他对我挺好的。”

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