其实她所不知道的是，夏月初的上菜顺序从来都不是杂乱无章胡乱安排的，从味道到食材，全都是经过刻意安排的。

        开头十道菜虽然都是凉盘，却也是分为三个阶段的。。

        第一阶段上酸辣鲜香的开胃菜，先让食客们把胃口打开，比如今日开头上来的便是炝拌金钱肚、珊瑚二白就属于开胃菜。

        紧接着就会荤素穿插着上几盘口味较重或者是全荤的菜色，比如毛牛肉、鱼香豉油鸡。

        之后会继续用时蔬春卷打开胃口，再加上香干拌苋菜这类小菜，缓解一下前面重口味对味蕾的刺激。

        而让唐萱不解的最后这道蜜汁苦瓜山药泥，更是夏月初的精心安排。

        选用水灵灵的鲜嫩苦瓜，切开里面还只有软绵绵如白絮的内芯，籽都还没有开始长。

        每根苦瓜切开后，只取最中间的两片，将白色的内膜刮干净后焯水去苦味，再放入加过蜂蜜的冰水中灞凉，孔内塞入调过味的山药泥。

        最后浇上闻起来香浓其实口感却并不甜腻、只余清香的桂花蜜，淡淡的香甜配上淡淡的苦，既清口又解腻，将前面吃过的味道全部整理干净，让食客毫无负担地迎接接下来的热菜。

        眼瞅着就要开始上热菜了，也不知道刘蕊那边事情办得怎么样，唐萱有点儿待不住了，跟身后的宫女交代几句，然后悄悄离开了广安殿。

  The content is not finished, continue reading on the next page