一楼的众人,吃着自己桌上的菜,还忍不住去瞅别人桌上,对端上二楼的菜更是好奇得很。
最重要的是,无论端过来哪道菜,随之而来的都是一股勾人馋虫的香味儿,让人忍不住直吞口水。
邓建丰在二楼早就要坐不住了,楼下的香味丝丝缕缕地传上来,把他的心撩得痒个不停。
就在他忍不住想要下去一探究竟的时候,楼梯那边传来了脚步声。
终于上菜了!
先是两道冷盘开胃——酸辣鱼皮和水晶肘冻。
大家都先被肘冻吸引了视线,平时吃过的不一样。
每片肘冻都是半圆形的,圆心处是猪肘,精瘦的肉加上肉皮,靠外一圈却透明如皮冻。
一片片切得极薄,在长盘中错落有致地叠放,间或点缀着浅绿色半透明的酱汁,竟营造出一种水墨山水画般的美感,让人不忍破坏。
吃起来瘦肉紧致,肉皮柔中带韧,皮冻颤巍巍地入口即化,加上清新爽口的酱汁,吃起来半点儿没有肉的腻味,格外开胃。
只不过……
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