后厨上菜的速度也渐渐加快,四道菜接连被端上桌来。
“松仁香菇。”
炒过的松仁酥香满口,香菇吸饱了高汤,将自己特有的香气被充分激发出来。
两个在平时根本不会被人搭在一起的食材,此时却在口中碰撞出不一样的火花。
“牡丹鱼片。”
炸过的鱼头鱼尾保持着优美的造型,鱼头高昂,鱼尾甩起,像一尾刚从水中跃起的活鱼。
但是头位之间的位置,却绽开了一朵朵牡丹。
鱼片被卷成盛放的花朵,过油定型,炸得外酥里嫩,浇上酸甜的芡汁,不但好看,更是好吃。
周珩夹起一朵花,停在筷子上端详半晌,颇有些不忍入口。
吃到今天这些菜的时候,他才明白,原来之前在自家做家宴的时候,夏月初其实还是留有余力的。
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