王阳霖听了这话，顿时一愣，抬头看向上头，犹豫片刻终于忍不住问：“草民可否尝一尝夏娘子的这道牛尾？”

        他实在有些不信，这么短的时间，夏月初竟然有法子将牛尾的异味去除干净了。

        知府大人听了他的要求不由得皱眉，觉得这个王阳霖着实有些太越矩了。

        何怀生却直接点头道：“自然可以。”说着叫人取来小盘，夹了一块牛尾送下去给王阳霖。

        此时放的时间久了，牛尾已经只有些许余温了，吃在嘴里虽然没有那么软糯，但是更有弹性和嚼劲了。

        最重要的是，即便是不热了，王阳霖都没有吃出有任何牛尾特有的腥臊异味。

        王阳霖吃过之后，一脸凝重地放下盘子，叹气道：“夏娘子年纪轻轻便有此手艺，对这种不常使用的牛尾做法都有此精研，王某实在是自愧不如。”

        此言一出，花厅内顿时一片哗然。

        王阳霖这话几乎等同于当场认输，面对一个只是近期才刚刚名声鹊起的后辈，大家都有些不敢相信自己的耳朵。

        但是王阳霖自己心里清楚，从味道来说，这场比试自己绝对是输了，尤其他也看出来了，何怀生根本没有半点儿想要偏袒自己、顾全和丰楼名声的意思。

        所以与其被上头宣布自己落败，倒不如自己直接退出，反倒显得更有风度一些。

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