我爱读小说网

字:
关灯 护眼
我爱读小说网 > 将军的美味娘子 > 533孩子气(3更) (2 / 3)

533孩子气(3更) (2 / 3)

        魏国涛哈哈大笑,指着夏月初道:“有这么个精明的媳妇在,用不了几年,你也会变成有钱人的。”

        有夏月初在一旁活跃气氛,气氛比之前松快了不少。

        薛壮夹了一块卤鹅,这是夏月初头一回做卤鹅,还是因为来的路上吃到一家老店,味道极好,她缠着人家磨了好久,最后还是金钱攻势起了作用,跟人家买了一锅老卤。

        为了这锅老卤,一路上也是没少费劲,好在此时天气寒冷,不会有坏掉的危险。

        到了保定府之后,夏月初便开始折腾这锅老卤,每天都要加入不同的东西进去炖煮调味,直到最近才说是大功告成,叫人去买了十只老鹅回来卤。

        所以薛壮今天也是头一次看到卤鹅上桌,卤好的老鹅看起来油光发亮,表皮上挂着满满的卤汁,色泽诱人。

        在卤制的过程中,卤水已经充分渗入老鹅的皮肉之中,所以一口咬下去,嫩滑的鹅肉中透着卤料的香味,嚼起来劲道却又不失鹅肉的醇香。

        卤水中加的香料去除了老鹅的异味,还起到了充分的提鲜作用,配上芫荽和蒜蓉醋汁,吃起来丝毫不腻,唇齿留香。

        “这鹅卤的到位,你们还从东北带了老卤过来?”魏国涛的嘴还是很叼的,一口就尝出来了这是老卤卤出来的鹅。

        “来的路上遇到个老店,缠着人家软磨硬泡又花了不少钱买了一锅,这是买回来之后卤的第一锅鹅,本来就是想试试手,若是可以的话,回头便搁在店里去卖。”

        “不是可以,是很可以!”魏国涛又加了个鹅掌到碗里,冲夏月初竖了个大拇指。

        夏月初在一旁看着两个人吃卤鹅,他俩倒是配合得极好,薛壮喜欢吃鸭腿、鸭胸这些肉多的地方,而魏国涛却喜欢吃鹅肫、鹅肝、鹅掌、鹅翅这些地方。

  The content is not finished, continue reading on the next page