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979 出发 (4 / 5)

        京城廖府,薛壮正在帮夏月初干活儿。

        天气越来越冷,开始有人挑着担子走街串巷地卖白菜萝卜,巷子里有人家出来买储冬菜,夏月初本是捧着手炉出去看热闹的。

        结果看到嫩生生的大白菜之后,自己突然就有点儿馋酸菜了。

        在吃上头,夏月初素来是想到就动手的人,立刻大手笔地买下一批白菜搬回家,在太阳底下晒了一天之后,动员后厨的人一起出来腌酸菜。

        院子里摆了一排大缸,薛壮也被指使着去帮她弄来一堆扁圆的大石块,留着一回儿压酸菜用。

        连廖老都跟着凑热闹,非要亲自动手。

        他年纪大了,夏月初怕他累着,特意叫人买了个小缸,专门给他自己用。

        几口大缸都装满之后,白菜倒还剩了十几颗,夏月初心血来潮,把剩下十几棵白菜用盐水泡过之后,准备腌成辣白菜。

        酸菜需要等一个多月才能吃上,但是辣白菜现拌就能吃,随着时间的变化风味口感还各有不同。

        夏月初这边指挥着大家切菜准备调料,那边又吩咐王桦去后厨煮上几条白切肉,焖上一锅米饭,等会儿让大家都尝尝看。

        虽然天气挺凉的,但是大家在院子里忙得热火朝天,脸上手上冻得红扑扑的,却谁都没觉得冷。

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