隔壁这家肉饼包子铺，生意也是极好的，不但有许多人排队买，周围各个摊子上吃饭的人也都会点几个端过去吃。

        甚至还有几个挎着篮子的人过来，多买上一些放在篮子里，盖上保温的小棉被，拎着到那些看杂耍、听说书的地方去吆喝叫卖。

        牛肉饼味道十分的香，一口咬下去满口流油，面皮外面烙得酥脆，里面一层被从馅料中烙出来的油脂和汤汁浸润，既入味又软糯。

        里面的肉馅儿是肥瘦相掺的，约摸着应该是三分肥七分瘦。

        动物油脂熟了之后的那种勾人魂魄的香味，是素油无论如何都无法做到的。

        夏月初刚才本来只打算买两个牛肉饼，但是摊位老板特意给推荐了刚刚出锅的驴肉包子，说是他家卖得最好的，是招牌。

        她抬头一看，摊位旁边的招幌上，果然写着“老陈驴肉包子”几个大字，便从善如流地点了四个。

        看来保定这边爱吃驴肉，果然还是有历史传承的。

        俗话说天上龙肉，地下驴肉。

        将驴肉跟龙这种传说中的神物相提并论，足见老百姓对驴肉的赞誉。

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