两个料汁风味大相径庭，但是效果却是有异曲同工之妙，全都让吃的人胃口大开，开始将目光投向了下一道菜。

        竹荪这种食材许多人都并不陌生，但是多数都是煲汤来用，味道鲜美无比。

        而这道竹荪酿三鲜，则好像生怕竹荪的味道还还不够鲜美一样，还在其中加入了鱼肉、蟹肉和蟹黄。

        这三鲜被包裹在竹荪内部，通过蒸制，滋味渗透入竹荪网状的体内，而竹荪的鲜味也会渗透入这三种食材当中。

        最后趁热在竹荪上涂刷调好的料汁，然后放在一旁自然冷却。

        冷却的过程中，料汁也基本都通过竹荪身上的孔隙渗透其中。

        这道菜吃起来，外脆里韧，竹荪的口感清爽，叫起来咯吱作响，内里是切成细粒的鱼肉、蟹肉和煎

        熟的蟹黄，又鲜又香。

        几种食材的口感冲撞在一起，鲜味更是层层叠加，放入口中之后，鲜味随着咀嚼不断地释放出来，每嚼一下都好像有不一样的口感和味道，让人欲罢不能。

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