五爷问道：“也是洋人的东西？”

        林远点了点头，说道：“是的，就是把食物放在铁盒子里，用高温蒸汽杀菌，杀过菌之后再把盒子封起来，隔绝空气。”

        林远说到这里，问询似地看了一眼五爷，刚刚的那个“维生素”就让五爷好好琢磨了一阵子，现在又是高温蒸汽，又是杀菌，弄得五爷一头雾水。

        林远只好说：“吃的东西之所以能坏，是因为里面有一种叫做细菌的东西。”林远本来想再细说一下原理，后来一想，这样说五爷更晕了，只好作罢。

        林远接着说：“罐头最开始是装在玻璃瓶子里的，用木头塞子封口，可是玻璃易碎，携带起来不方便，后来洋人改用一种叫马口铁的东西来做罐头……”

        说到这里，林远突然说不下去了，他突然想到，这个时候的中国，到哪里去弄这么多马口铁呢。

        马口铁其实是含锡的合金钢，有人认为这种钢是从澳门传来的，澳门的英文名字的发音是“马口”（Macao），所以才有了这样一个称呼，在现代中国，“马口”铁这个名字已经被镀锡薄板所取代。

        张华接话道：“我看我们也不用做罐头了，不如请五爷想个办法，在做饼干的时候，把绿茶加进去，这样也就能补充一些维生素了。”

        五爷虽然不知道维生素是什么，可是他知道只要把绿茶加到饼干里就行了，心中也就明白了许多，于是五爷说道：“二位请放心，在下已经知道该怎样做了。”

        林远说：“这种饼干我们要的量很大。”

        五爷心想：“你们两个人，就算量再大能大到哪去！”

        没想到林远笑道：“我们第一批需要大约十万块。”

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