在结束的声音响起后,众人将自己手中的活停了下来,这时走上来十多名年轻的女服务员,分别走到第一排的参赛者旁边,将他们面前做好的菜端了上去。
当第一道菜被端上去后,五位评委看了一眼面前的菜,对第一位参赛者说道,“请简单的介绍一下你的作品。”
第一位参赛者是一名四十岁上下,穿着厨师服的大胡子中年人,白白胖胖的体型,一看就是常年从事厨师行业。
在得到评委的同意后,大胡子厨师说道:“这道菜叫做红花四宝炖鱼翅,是由鱼翅、海参、鱼唇以及鸽子蛋组成,里面的红丝状的东西是藏红花,这道菜清香可口,老少咸宜,里面不但有珍贵而且营养价值丰富的鱼翅和海参,而且还有接地气的鸽子蛋和鱼唇,红丝状的花瓣更使得这道菜色香味俱全,绝对……”
“停,简单介绍一下就可以了。”
大胡子厨师的话还没说完,那名叫做赵东海的老者便直接打断了他,大胡子闻言,只得讪讪的点头,不过眼神中却充满了不服气。
“刚才听你夸了半天,下面就让我们来品尝一下这道传说中的红花四宝。”
说着,赵东海拿起筷子,轻轻的夹了一块鱼翅,放到了口中,咀嚼了两下,眉头慢慢的皱了起来。
“呸!”
让人没想到的是,赵东海在嚼了几口之后,竟然直接将鱼翅吐到了地上,同时连连摇头,“鱼翅没选好,海参太浓,红花太丑,鸽子蛋的味道完全体现不出来,就这种水平,也好意思拿来丢人现眼?”
此话一出,众人皆一片哗然,在他们看来,这道红花四宝炖鱼翅在所有的菜中已经算是比较上档次的了,品相看起来也还不错,可没想到直接被评为丢人现眼。
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