鲜味斋的糕点按照规定有着严格的区分，市面上惯常的点心自是备上，并且以其为基础受众于普通百姓，而以时令为区分，则会呈上应对当下时节的糕点，当然这个并不是固定的，常会根据原材料的采购而制作。

        最后一种则是会随着节日的变化和客人的要求而制作的，在工艺上则要求更加精细，口感和外形上更加灵活。

        为了增加夏时令糕点的售卖，同时也为了增加这个新店铺的关注度，容玉吩咐鲜味斋里熬制自己从书上看到的清热解暑的凉茶，并配以薄荷，菊花，金银花为辅助，使之口感清爽香甜。

        这道凉茶原本是为了来买糕点的客人消暑而备用的，没想到却异常受欢迎，常有大户人家的小姐为了求一杯而特意让丫鬟来买上一份糕点。

        本来是陪衬的东西，却猛然间成了主角，容玉惊讶的同事不免有些欣喜，但同时又有些担忧，毕竟他们鲜味斋是以制作糕点而为正题，可惜却有点喧宾夺主的意思，但求购的人太多，却又不能即可停止。

        也许因为小小的鲜味斋风头太盛，随之而来的便是不断的被模仿，但鲜味斋的凉茶是根据失传已久的古方为依据，再加上容玉的不断的琢磨和试验而成，所以市面上的赝品所多，味道却始终差上一截。

        说道点心，鲜味斋在节日里推出的时令点心尤其最为引人瞎想，特别是云片糕，刚刚推出半日功夫便销售一空，有来晚的富家公子要求在临时制作一批，但考虑到云片糕极其复杂的工艺和制作时间，负责糕点制作的手艺师傅在春晓的授意下委婉拒绝了。

        阴差阳错间，新安城里的市面上便开始流传了鲜味斋的糕点每日数量有限，先到先得的传言，是以听到这传言的口腹之人，便总是派了人当日早早就来到鲜味斋的门口排队等待。

        这种情况尤其在节日更甚，为了求得新推出的极品点心，更有人从深夜就来排队，这种情况一时盛况空前，从此，一家小小的鲜味斋便将这新安城里所有的的糕点铺子都比了下去。

        为了增加鲜味斋的神秘感和名声，容玉因势利导，便开始严格要求工艺师傅遵照糕点的数量要求，每日只能销售规定数量的点心，售完即停。

        鲜味斋的名头越盛，慕名而来的人便愈多，但为了更长远的发展，容玉并没有改变数量，反而在制作工艺和口感上要求越发严格，但看着每月月银的不断增加，容玉对制作过程严苛的要求也没人敢提出丝毫反驳，反而更加用心。

        鲜味斋的这种销售模式被容玉私下里称为饥饿模式，也就是说，她不仅规定每日制作的点心数量，而且还严格要求单人每次的购买数量，也就是说，鲜味斋允许每一位客人当日只能购买六枚以下的数量。

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